Calcium Chloride

E509
Hazard level: No known concerns Acidity regulator / anti-caking agent (E500–599)

What is Calcium Chloride?

Inorganic compound used as a firming agent in canned vegetables and tofu coagulation.

Is Calcium Chloride safe?

Calcium Chloride has no known health concerns in the amounts typically used in food.

Score impact: No penalty on the FoodsScan score (FoodsScan scores run 0–100, where 100 is best.)

Found in 168 of 9,912 analysed products in the FoodsScan database.

Regulatory sources: FDA, EFSA

Also known as

Calcium Chloride is also known as e509, калциев хлорид, calcium chloride, калциев дихлорид — these all refer to the same ingredient.

calcium chloride e509 калциев дихлорид калциев хлорид

Related additives

Salt (Sodium Chloride) Milk Lactobacillus bulgaricus & Strep. thermophilus Rennet Water Yeast Sugar (Sucrose) Live Probiotic Cultures Citric Acid (E330) Natural Flavouring Sodium Carbonates (Baking Soda) (E500) Potassium Carbonate (E501) Ammonium Carbonates (E503) Magnesium Carbonate (E504) Ammonium Chloride (E506) Potassium Chloride (E508)

Products containing Calcium Chloride

PICK SNACK CSIPOS 5998003108357
Grekos punomasni meki sir 8606004221124
Mladi sir 8606002113377
Fresh cheese 8606002113353
Cheeseburgers 3245414671133
Šošovica 3083681003963
Овче сирене 3800502937005
Гюбек с манатарки 4056489177852
Кисели краставички 3800050400716
Кашкавал Витоша 3800221979522
Кисели краставички 3800131304278
Парено сирене гюбек 2850420003284
Родопски кашкавал 3800229790617
Краве сирене 3800748002093
Смес от краве и овче мляко 5310267001852
Краве сирене с повишено водно съдържание 3800222620270
кашкавал Елена 2886680002248
Гюбек 4049726087571
Кашкавал Витоша 3800219470246
Краве сирене 2851081004344
Краве сирене 3800222620188
Консервиран бял боб 8680419603980
Краве кашкавал 2884312007326
Сирене 2843001002431
Българско бѣло саламурено сирене 3800110301250
Веджи кабанос с 3 семена 0590823531101
Кашкавал от овче мляко 4049726007272
Овче сирене 2853250003707
Краве сирене 3800201452342
Бяло саламурино краве сирене 3800500744032
Cow Yellow Cheese 3800218250344
Българско бяло саламурено сирене ЗНП 4056489941767
Мандраджийски кашкавал 2874250024202
Български кашкавал БДС 4056489692713
Маслини 4063367011023
Гюбек от краве мляко с шарена сол и чили 4056489940661
Българско бяло саламурено сирене 3800226529296
Български кашкавал от краве мляко БДС 4056489473114
Български кашкавал БДС 4049726005599
Бяло Саламурено Сирене 3800201452045
Български кашкавал от краве мляко 4056489472766
Българско бяло саламурено сирене 20709440
Люти чушки Халапеньо 3800849205140
Краве сирене 3800600010136
Краве сирене 5310267003245
Бяло саламурено краве сирене 3800501438091
Краве кашкавал 3800101501577
Ретро краве кашкавал 3800219721652
Гюбек 4056489178033
Краве сирене без лактоза 3800212494164
Краве Сирене - Чифликъ 2821992009448
Сливенски гюбек с шарена сол и мащерка 4056489692898
Кашкавал Балкан 4056489692867
Protein Turkey Sandwich 3800215430770
Безлактозен кашкавал от краве мляко 3800104614090
Хумус с чили 3800058543019
SALAMI CHEESE 5900120064959
Краве сирене 3800038833048
Печена белена капия без оцет 3800106406013
Краве сирене 3800226520743

← All ingredients